中国各省市的特色小吃有哪些?中国各地特色美食丰富多样，以下是15个省市的部分代表性美食：北京 北京烤鸭：外皮酥脆，肉质鲜嫩，常配薄饼和甜面酱食用。 炸酱面：手擀面搭配浓郁的炸酱，配以黄瓜丝等菜码。上海 小笼包：皮薄馅多，汤汁鲜美，以蟹粉小笼尤为出名。 生煎包：底部煎至金黄酥脆，内馅多汁。四川 火锅...